Description
Schnelle Kuchen-Rezepte sind die perfekte Lösung für alle, die in kürzester Zeit ein köstliches Dessert zaubern möchten. Ob für eine Geburtstagsfeier, ein Kaffeekränzchen oder einfach als süße Belohnung – diese Rezepte überzeugen durch ihre Einfachheit und den unvergleichlichen Geschmack. In nur 30 Minuten können Sie einen saftigen Kuchen zubereiten, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und genießen Sie diese unkomplizierten Kuchenkreationen, die sich leicht variieren lassen!
Ingredients
- 6 Eier
- 320 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 350 g Butter (weich)
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 250 g Puderzucker (für den Guss)
- Saft von 2 Zitronen (Bio empfohlen)
- Zucker-Konfetti (optional)
Instructions
- Zitronen pressen und nach Wunsch etwas Abrieb nutzen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der weichen Butter in die Eier-Zucker-Mischung geben. Zitronensaft unterrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Teig gleichmäßig verteilen und bei 170 Grad Umluft etwa 20 Minuten backen.
- Währenddessen Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Guss verrühren.
- Kuchen nach dem Backen einstechen, Guss gleichmäßig auftragen und nach Wunsch dekorieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 32g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Verwenden Sie Zimmertemperatur-Zutaten für eine bessere Teigkonsistenz. Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten oder Nüssen, um den Kuchen zu variieren.