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Bagel mit Tomate und Mozzarella

Bagel mit Tomate und Mozzarella


  • Author: Clara
  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: 2 Portionen 1x

Description

Genieße einen köstlichen Bagel, der in nur wenigen Minuten zubereitet ist! Dieser Bagel mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischen Basilikumblättern ist perfekt für ein schnelles Frühstück, als gesunder Snack oder leichtes Mittagessen. Die Kombination aus knusprigem Bagel und saftigen Zutaten sorgt für ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest. Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack variieren und beispielsweise weiteres Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügen. Lass dich inspirieren und entdecke die Vielseitigkeit dieses einfachen, aber dennoch raffinierten Gerichts!


Ingredients

Scale
  • 2 frische Bagels (Vollkorn oder klassisch)
  • 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 125g Mozzarella, in Scheiben geschnitten
  • Frische Basilikumblätter
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Apfelessig (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Spritzer Zitronensaft (optional)
  • Tropfen Olivenöl zum Braten

Instructions

  1. Schneide die Bagels in zwei Hälften und röste sie im Toaster oder auf einer Grillpfanne mit etwas Olivenöl goldbraun.
  2. Währenddessen die Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. Lege die Tomatenscheiben auf die untere Bagelhälfte.
  4. Platziere die Mozzarellascheiben auf den Tomaten und träufle optional etwas Zitronensaft darauf.
  5. Belege den Bagel mit frischen Basilikumblättern und beträufle ihn mit Olivenöl und eventuell Apfelessig.
  6. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
  7. Setze die obere Bagelhälfte auf und serviere sofort.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 5 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Rösten
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 320mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: Verwende immer frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit anderen Käsesorten oder füge zusätzliches Gemüse wie Gurken oder Rucola hinzu.