Description
Genießen Sie die kalte Jahreszeit mit unserem köstlichen Bratapfel-Dessert im Glas. Diese himmlische Nachspeise vereint die Aromen von warmen Äpfeln, süßem Zimt und einer cremigen Mascarpone-Schicht zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ideal für festliche Anlässe oder einfach als süßer Abschluss eines gemütlichen Herbstabends – dieses Dessert ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Tisch. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als 30 Minuten zubereitet, wird das Bratapfel-Dessert schnell zum Lieblingsrezept der ganzen Familie.
Ingredients
- 5 Äpfel (z.B. Boskop)
- 100 ml Wasser
- ½ TL Zimt
- 1 Pck. Vanillezucker
- 40 g Zucker
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Schlagsahne
- 50 g Zucker (für die Creme)
- Nusskrokant (zum Topping)
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- In einem Topf die Apfelwürfel mit Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt 10 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
- Schlagsahne steif schlagen.
- In einer Rührschüssel Mascarpone, Magerquark und 50 g Zucker gut verrühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Die Hälfte der Mascarpone-Creme auf Dessertgläser verteilen, gefolgt von der Apfelmasse und der restlichen Creme.
- Vor dem Servieren Nusskrokant darüber streuen.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Köcheln
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 24g
- Sodium: 45mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Verwenden Sie frische Äpfel für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten oder Gewürzen wie Muskatnuss. Lassen Sie das Dessert vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen.