Description
Lust auf ein köstliches und einfaches Gericht? Unsere Cchicken hampignons in cremiger Soße sind die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder ein festliches Mahl. Die Kombination aus zarten Hähnchenfilets und aromatischen Champignons in einer cremigen Sauce wird jeden Gaumen erfreuen. Dank frischer Zutaten und gesunder Gewürze ist dieses Rezept nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Option für die ganze Familie. Über Reis serviert oder mit knusprigem Baguette – diese herzhaften Cchicken hampignons sind vielseitig und einfach zuzubereiten. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie ein Stück deutsche Küche, das jeden Tag zur Feier macht!
Ingredients
- 500 g kleine braune Cchicken hampignons
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 250 ml Kochsahne
- 0,5 EL Butter
- 2 TL Pilz Allrounder
- 1 EL Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
- 300 ml heißes Wasser
- 1 EL grober Senf
Instructions
- Brühe vorbereiten: Mischen Sie das heiße Wasser mit der Gemüsebrühe und lassen Sie es ziehen. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden.
- Anbraten: Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten. Cchicken hampignons hinzufügen und weitere 6 Minuten braten.
- Soße zubereiten: Die Mischung mit Kochsahne und Brühe ablöschen, Senf unterrühren, aufkochen lassen und ca. 15 Minuten köcheln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Experimentieren Sie mit zusätzlichen Kräutern wie Thymian oder Petersilie für mehr Geschmack. Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliche Sahne.