Description
Chia Pudding ist ein nährstoffreiches und köstliches Rezept, das sich ideal als gesundes Frühstück oder Snack eignet. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Du mischst nur wenige Zutaten und lässt den Pudding im Kühlschrank ziehen. Das Ergebnis ist eine cremige, gelartige Konsistenz, die du nach Belieben mit frischen Früchten, Nüssen oder anderen Toppings verfeinern kannst. Egal ob für einen entspannten Brunch oder als nahrhafte Zwischenmahlzeit – dieser Chia Pudding wird dich begeistern!
Ingredients
Scale
- 60 g Chia-Samen
- 400 ml Kokosdrink (oder Pflanzendrink deiner Wahl)
- 2 TL Agavendicksaft (oder Süßungsmittel nach Wahl)
- 150 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1 EL Kokosflocken
Instructions
- Chia-Samen in eine Schüssel geben.
- Kokosdrink und Agavendicksaft hinzufügen und gut verrühren.
- Mischung in Dessertgläser umfüllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Himbeeren mit restlichem Agavendicksaft vermengen und als Sauce pürieren.
- Pudding aus dem Kühlschrank nehmen, Himbeersauce darauf verteilen und mit Blaubeeren sowie Kokosflocken garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Nachspeise
- Method: Kühlen
- Cuisine: Gesund
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 12 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Pflanzenmilchsorten für unterschiedliche Geschmäcker. Füge Gewürze wie Zimt oder Vanille hinzu, um den Geschmack zu variieren. Lass den Pudding über Nacht ziehen für eine besonders cremige Konsistenz.