Description
Entdecke die Freude an frischen, knusprigen Chicken Nuggets, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst! Dieses Rezept ist perfekt für Familienabende, Partys oder als Snack für zwischendurch. Mit einer knusprigen Cornflakes-Panade und zartem Hähnchenfleisch werden diese Nuggets schnell zum Liebling deiner Familie. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch gesünder als die Fertigprodukte aus dem Supermarkt. Lass dir die Gelegenheit nicht entgehen, dieses einfache und vielseitige Gericht auszuprobieren!
Ingredients
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 250 g ungesüßte Cornflakes
- 3 EL Mehl
- 2 Stück Eier
- 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken.
- Mehl auf einen Teller geben, Eier in einer Schüssel verquirlen und die zerdrückten Cornflakes auf einen weiteren Teller geben.
- Jedes Hähnchenstück zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in der Cornflakes-Panade wenden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Küchenart
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 280
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Achte darauf, das Öl heiß genug zu erhitzen, damit die Panade schön knusprig wird. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Knoblauchpulver oder italienischen Kräutern für eine zusätzliche Geschmacksnote. Du kannst auch andere Panadevarianten ausprobieren, wie Semmelbrösel oder Panko.