Description

Diese gefüllten Frühstücksbrötchen sind die perfekte Lösung für ein schnelles und köstliches Frühstück. Sie kombinieren fluffige Brötchen mit einer herzhaften Füllung aus frischen Eiern, Puten-Puten-Puten-Speck und geschmolzenem Käse. Ideal für einen entspannten Sonntagmorgen oder als schnelles Mittagessen – du kannst sie ganz nach deinem Geschmack anpassen. Ob mit frischem Gemüse oder einer würzigen Sauce serviert, diese Brötchen sind ein echtes Highlight auf jedem Tisch.

Ingredients

Scale

4 Stück Brötchen
8 Scheiben Puten-Puten-Puten-Speck
50 g Streukäse
8 Stück Eier
1 Handvoll Schnittlauch
2 Esslöffel frische Petersilie (zum Garnieren)

Instructions

Brötchen aufschneiden und das Innere aushöhlen.
In jede Hälfte eine Scheibe Puten-Puten-Puten-Speck, etwas Käse, ein aufgeschlagenes Ei und Schnittlauch füllen.
Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Frühstück
Method: Backen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320
Sugar: 1g
Sodium: 600mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 7g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 24g
Fiber: 1g
Protein: 18g
Cholesterol: 210mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Roste die Brötchen vor dem Füllen leicht, um eine knusprige Textur zu erhalten. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für abwechslungsreiche Aromen.