Description

Herzhafte Muffins sind die ideale Wahl für jeden Anlass – sei es als Snack für zwischendurch oder als köstliches Fingerfood für Partys. Diese saftigen Muffins sind schnell zubereitet und bieten eine wunderbare Kombination aus Blätterteig, Frischkäse und herzhaftem Käse. Sie lassen sich warm oder kalt genießen und sind somit perfekt zum Mitnehmen. Egal ob du sie mit frischen Kräutern verfeinerst oder verschiedene Käsesorten ausprobierst, jeder Bissen wird zum Genuss. Lass dich von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren und überrasche deine Familie und Freunde mit diesen leckeren Muffins!

Ingredients

Scale

1 Rolle Blätterteig (275 g)
2 Eier
100 g Frischkäse
200 g gekochtes Rindfleisch (oder Putenscheiben)
150 g geriebener Gouda
Prise Salz
Prise Pfeffer
Prise Knoblauchpulver
Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)

Instructions

Blätterteig auf einer Arbeitsfläche auslegen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. In die Muffinform drücken.
In einer Rührschüssel Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver cremig rühren. Gekochtes Rindfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit dem Käse unterheben.
Die Füllung gleichmäßig auf die Teigstücke verteilen.
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und die Muffins ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 25 Minuten
Category: Snack
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 180
Sugar: 1g
Sodium: 320mg
Fat: 10g
Saturated Fat: 5g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 14g
Fiber: 1g
Protein: 7g
Cholesterol: 90mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit unterschiedlichen Käsesorten oder füge Gemüse nach Wahl hinzu. Achte darauf, die Muffins gleichmäßig zu füllen, damit sie gleichmäßig backen.