Description

Dieser bunte Kinder Nudelsalat mit Frischkäse ist der perfekte Snack für jede Feier und begeistert durch seine frischen Zutaten und die cremige Konsistenz. Ob beim Kindergeburtstag, Picknick oder als Beilage zum Grillen – dieser Salat bringt Freude auf jeden Tisch! Die Kombination aus knackigem Gemüse und zartem Frischkäse überzeugt sowohl Kinder als auch Erwachsene. Schnell zubereitet und leicht abwandelbar, ist er ein ideales Gericht für stressfreie Kochmomente. Lass dich inspirieren und bring Farbe in deine Küche!

Ingredients

Scale

250 g kurze Pasta (z. B. Farfalle oder Penne)
200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
1/2 Tasse gewürfelte Gurke
1/2 Tasse gewürfelte Paprika (rot oder gelb)
1/2 Tasse Mais
1/4 Tasse gewürfelte Karotten
2–3 Esslöffel Joghurt (optional)
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel frische Petersilie zur Garnierung

Instructions

1. Koche die Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente. Abgießen, kurz unter kaltem Wasser abspülen und abkühlen lassen.
2. Schneide Gurke, Paprika und Karotten in kleine Würfel.
3. In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Joghurt und dem Zitronensaft gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Gebe die abgekühlte Pasta, das Gemüse und den Mais zur Frischkäsemischung und vermenge alles gründlich.
5. Lasse den Salat vor dem Servieren mindestens 10–15 Minuten im Kühlschrank ziehen.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Salat
Method: Kochen
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 210
Sugar: 3g
Sodium: 320mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 3g
Protein: 7g
Cholesterol: 20mg

Keywords: Variiere das Gemüse je nach Saison. Füge frische Kräuter wie Basilikum hinzu, um mehr Aroma zu erhalten. Probiere verschiedene Pastaformen für zusätzliche Textur.