Description

Entdecke mit dieser Lebkuchen-Lasagne ein einzigartiges Dessert, das den Zauber der Weihnachtszeit in jede Süßspeise bringt. Diese köstliche Kombination aus aromatischen Lebkuchen und einer himmlisch cremigen Füllung ist perfekt für festliche Anlässe oder einfach als süße Überraschung für Familie und Freunde. Mit einer Mischung aus Zimt, Vanille und Lebkuchengewürz wird dieses Dessert garantiert zum Highlight auf jeder Kaffeetafel. Die einfache Zubereitung ermöglicht es dir, mehr Zeit mit deinen Gästen zu verbringen, während die beeindruckende Präsentation alle verzaubern wird.

Ingredients

Scale

300 g Lebkuchen (zerbröselt)
100 g geschmolzene Butter
500 g Mascarpone
200 ml Sahne
100 g Puderzucker
1 TL Zimt
1 TL Lebkuchengewürz
300 ml Sahne (für die Schicht)
50 g Puderzucker (für die Schicht)
100 g Schokoladenraspel (zum Dekorieren)
Gehackte Mandeln oder Krokant (zum Dekorieren)

Instructions

Zerbrösele die Lebkuchen in einem Mixer oder mit einem Nudelholz und mische sie mit der geschmolzenen Butter zu einer sandigen Masse. Drücke diese Mischung in eine rechteckige Form und stelle sie zum Festwerden in den Kühlschrank.
Schlage die Sahne steif und stelle sie beiseite. Vermenge Mascarpone, Puderzucker, Zimt, Lebkuchengewürz und Vanilleextrakt zu einer glatten Creme. Hebe dann die geschlagene Sahne vorsichtig unter.
Bereite die Zimt-Sahne-Schicht vor, indem du Sahne mit Puderzucker und Zimt steif schlägst.
Schichte die Lasagne: Verteile die Hälfte der Lebkuchen-Creme auf dem Boden, streue Schokoladenraspel darüber, gefolgt von der restlichen Creme und der Zimt-Sahne-Schicht. Dekoriere nach Belieben.
Lasse die Lasagne mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen, idealerweise über Nacht.

Prep Time: 30 Minuten
Cook Time: Keine
Category: Nachspeise
Method: Kühlen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 320
Sugar: 18g
Sodium: 65mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 12g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 34g
Fiber: 1g
Protein: 4g
Cholesterol: 80mg

Keywords: Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Nüssen für zusätzliche Textur. Achte darauf, dass die Sahne richtig steif geschlagen wird.