Description
Mascarpone-Himbeerquark ist der perfekte Nachtisch für jede Gelegenheit und zaubert mit seiner cremigen Konsistenz und dem fruchtigen Himbeergeschmack ein Lächeln auf die Gesichter deiner Gäste. Ob bei Grillpartys, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Belohnung – dieser erfrischende Quark begeistert durch seine einfache Zubereitung in weniger als 15 Minuten. Die Kombination aus Magerquark, Mascarpone und gefrorenen Himbeeren sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Präsentation in dekorativen Gläsern. Lass dich inspirieren und probiere verschiedene Beeren oder Toppings aus, um deinen eigenen Twist zu kreieren!
Ingredients
- 500 g Magerquark
- 250 g Mascarpone
- 2 Becher Naturjoghurt (à 150 g)
- 100 g Zucker
- 1 Becher Schlagsahne (200 g)
- 500 g gefrorene Himbeeren
- Weiße Schokolade (geraspelt) zur Garnierung
Instructions
- In einer großen Schüssel Magerquark, Naturjoghurt, Mascarpone und Zucker gut vermischen.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
- Abwechselnd gefrorene Himbeeren und Quarkmasse in einer Glasschüssel schichten.
- Mit geraspelter weißer Schokolade garnieren und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Nachspeise
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 17 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 17 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Variiere die Menge an Zucker je nach Süße der Himbeeren. Experimentiere mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Heidelbeeren. Füge einen Hauch von Vanille oder Zitronenschale hinzu, um das Aroma zu verfeinern.