Description
Mini Croque-Monsieur Apéritif sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Einfachheit. Diese kleinen, herzhaften Häppchen bestehen aus knusprigem Toastbrot, geschmolzenem Käse und zartem Hähnchenschinken – ideal für jede Feier oder als köstlicher Snack für zwischendurch. In nur 30 Minuten zubereitet, beeindrucken sie Ihre Gäste garantiert! Variieren Sie die Zutaten nach Belieben und entdecken Sie neue Kombinationen. Perfekt zum Teilen, sind diese Mini Croque-Monsieur nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Buffet.
Ingredients
Scale
- 8 Scheiben Pain de mie (Toastbrot)
- 150g Käse (Emmental oder Gruyère)
- 100g Hähnchenschinken
- 50g Butter
- 100ml Milch
- 3 Eier
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Eier, Milch, Senf, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel gut vermengen.
- Eine Scheibe Toastbrot auf einer Seite mit Butter bestreichen und mit der buttrigen Seite nach unten auf ein Backblech legen.
- Eine Schicht Hähnchenschinken und dann Käse darauf legen.
- Mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken und den Vorgang wiederholen.
- Die Oberseite der Häppchen mit der Eimischung bestreichen.
- Im Ofen 10–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 175
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie Gemüse wie Spinat hinzu. Für eine vegetarische Variante können Sie den Schinken durch Zucchini ersetzen.