Description

Entdecke das perfekte Fingerfood für deine nächste Feier: das Mini Laugenkonfekt! Mit nur zwei Zutaten zauberst du in kürzester Zeit einen köstlichen Snack, der deine Gäste begeistern wird. Ob als herzhafter Snack beim Filmabend oder als schmackhafte Beilage auf dem Buffet – dieses Laugengebäck überzeugt durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit. Variiere die Körner nach deinem Geschmack und genieße den einzigartigen Genuss.

Ingredients

Scale

1 tiefgefrorene Laugenstange
Etwas Wasser
3 Esslöffel Körner (z.B. Sesam, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne)
2 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt (optional)

Instructions

Lasse die tiefgefrorene Laugenstange auftauen. Halbiere sie längs und schneide sie in kleine Würfel.
Tauche jeden Würfel zur Hälfte in Wasser, damit die Körner besser haften.
Drücke die gewässerten Würfel kopfüber in die Körner, sodass sie schön bedeckt sind.
Lege die Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backe sie bei 180 Grad Umluft für etwa 10 bis 12 Minuten, bis sie knusprig braun sind.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 12 Minuten
Category: Fingerfood
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 80 kcal
Sugar: 0 g
Sodium: 150 mg
Fat: 2 g
Saturated Fat: 0 g
Unsaturated Fat: 1 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 14 g
Fiber: 1 g
Protein: 3 g
Cholesterol: 0 mg

Keywords: Verwende frische Körner für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern, um zusätzliche Aromen zu entfalten. Überwache den Backprozess genau, um die perfekte Bräunung zu erzielen.