Description

Dieses köstliche Rinderpfannen-Gericht ist die perfekte Lösung für ein schnelles Mittagessen, das in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus zarten Rinderwürstchen, frischen Paprika und einer aromatischen Tomatensauce sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Egal, ob du im Büro bist oder zu Hause mit der Familie isst, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine gesunde Option für alle.

Ingredients

Scale

200 g Rinderwürstchen (4 Stück)
1 Dose gehackte Tomaten
1 rote Paprika
100 g Crème fraîche (leicht)
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
150 ml Wasser
10 g Brühepulver (Gemüse oder Rind)
1 EL Öl
1 TL Paprikapulver edelsüß
½ TL Currypulver
Salz & Pfeffer zum Abschmecken

Instructions

Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Rinderwürstchen in Ringe schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel sowie die Rinderwürstchen darin anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dann Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz anschwitzen.
Dosentomaten, Wasser, Brühepulver sowie die Gewürze hinzufügen. Alles gut verrühren und zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze mit Deckel 5–10 Minuten köcheln lassen.
Crème fraîche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten
Cuisine: Klassisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 295
Sugar: 6g
Sodium: 710mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 5g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 20g
Fiber: 3g
Protein: 23g
Cholesterol: 70mg

Keywords: Um dein Gericht noch schmackhafter zu gestalten, kannst du frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen. Experimentiere auch mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini oder Brokkoli für mehr Abwechslung! Halte immer einige Grundzutaten bereit, um spontane Gerichte zubereiten zu können.