Description
Omas Streuselkuchen vom Blech (ohne Hefe) ist der ideale Genuss für alle Liebhaber von saftigen und gleichzeitig knusprigen Kuchen. Dieses Rezept kombiniert einfachste Zutaten mit einem schnellen Rührteig und köstlichen Streuseln, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen. Perfekt für Geburtstagsfeiern, Kaffeeklatsche oder einfach als süßer Snack zwischendurch bringt dieser Kuchen ein Stückchen Heimat auf deinen Tisch. Lass dich von der unkomplizierten Zubereitung begeistern und verwöhne Familie und Freunde mit diesem Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 100 g kalte Butter
- 280 g Mehl
- 2 TL Backpulver (10 g)
- 50 g Schlagsahne
- 150 g kalte Butter für die Streusel
- 150 g Zucker für die Streusel
- 250 g Mehl für die Streusel
- 150 g Schlagsahne für die Streusel
Instructions
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Kalte Butter würfeln, zusammen mit Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem festen Teig verrühren.
- Schlagsahne unter den Teig heben.
- Backblech einfetten und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
- Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl in einer neuen Schüssel verkneten, bis sie krümelig sind.
- Streusel gleichmäßig über den Teig streuen.
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und den Kuchen 20 – 25 Minuten backen.
- Nach dem Backen mit Schlagsahne übergießen und abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Variiere mit verschiedenen Obstsorten oder Nüssen für zusätzliche Aromen.