Description

Entdecke die unwiderstehliche Welt der Pizza-Muffins – eine kreative und köstliche Abwandlung des klassischen Pizzagenusses. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur ideal für Partys oder Filmabende, sondern auch perfekt als Hauptgericht oder Snack für zwischendurch. Mit einem fluffigen Teig, herzhaftem Käse und deinen Lieblingsbelägen sind sie ein Hit bei Groß und Klein. Egal, ob du sie für einen Kindergeburtstag zubereitest oder einfach nur genießen möchtest, diese Muffins werden garantiert allen schmecken!

Ingredients

Scale

250g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Zucker
1 Ei
150ml Milch
60g Olivenöl
100g geriebener Mozzarella-Käse
100g Tomatensauce
100g Putenscheiben oder Gemüse (z.B. Paprika, Pilze, Zwiebeln)
1 Teelöffel italienische Kräuter (Basilikum, Oregano)

Instructions

Heize den Ofen auf 180°C vor. Bereite eine Muffinform vor.
Mische in einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker.
In einer separaten Schüssel das Ei, die Milch und das Olivenöl gut verrühren.
Gieße die flüssigen Zutaten in die trockenen und vermenge alles zu einem gleichmäßigen Teig.
Den geriebenen Mozzarella unter den Teig heben.
Fülle die Muffinform zur Hälfte mit dem Teig und gib dann Tomatensauce sowie deine gewünschten Beläge hinzu.
Backe die Muffins für etwa 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 25 Minuten
Category: Snack/Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Italienisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 260
Sugar: 2g
Sodium: 300mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 8g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 30g
Fiber: 1g
Protein: 8g
Cholesterol: 40mg

Keywords: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten oder Käsesorten für abwechslungsreiche Geschmäcker. Verwende frische Kräuter für ein intensiveres Aroma. Achte darauf, die Muffins regelmäßig auf Garheit zu überprüfen.