Description
Saftiger Schoko Nuss Kirsch Kuchen ist die perfekte Kombination aus schokoladigem Genuss, knackigen Haselnüssen und fruchtigen Kirschen. Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit, sei es als süßer Snack, bei einem Kaffeekränzchen oder als Highlight auf einer Geburtstagsfeier. Dank der saftigen Konsistenz bleibt er lange frisch und begeistert Jung und Alt. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem unwiderstehlichen Rezept, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einfach in der Zubereitung ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 50 ml Milch
- 160 g Mehl
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Raspel-Schokolade
- 1 TL Backpulver (5 g)
- 1 TL Zimt
- 1 Glas Sauerkirschen (350 g abgetropft)
- 3 EL Puderzucker
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad Umluft vor und fetten Sie eine Springform ein.
- In einer Rührschüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu.
- In einer separaten Schüssel Mehl, gemahlene Haselnüsse, Raspel-Schokolade, Backpulver und Zimt vermengen. Diese Mischung mit der Milch unter die Butter-Ei-Mischung rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform geben und die abgetropften Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen etwa 45 bis 50 Minuten backen.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen und bestäuben Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Für eine fruchtigere Variante können frische Kirschen verwendet werden. Der Kuchen lässt sich hervorragend mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.