Description
Diese köstlichen Schoko-Cookies mit Karamellkern sind der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber. Mit ihrem zarten, schokoladigen Teig und einer flüssigen Karamellfüllung sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei jedem Anlass. Ob zum Kaffeekränzchen, als süßes Dessert nach dem Essen oder einfach als Snack zwischendurch – diese Cookies werden garantiert für strahlende Gesichter sorgen. In nur 25 Minuten zaubern Sie diese unwiderstehlichen Leckereien, die sowohl jung als auch alt begeistern. Lassen Sie sich von der Kombination aus Schokolade und Karamell verführen!
Ingredients
- 200 Gramm Weizenmehl
- 125 Gramm weiche Butter
- 1 Teelöffel Backpulver
- 160 Gramm brauner Zucker oder Kokoszucker
- 1 großes Ei
- 0.25 Teelöffel Salz
- 70 Gramm Kakaopulver
- 20 Stück Schokopralinen mit Karamellfüllung
Instructions
- In einer Rührschüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und das Ei unterrühren.
- In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Salz vermengen und nach und nach zur Buttermischung geben. Kurz zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Ofen auf 180 Grad vorheizen. Aus dem gekühlten Teig kleine Portionen nehmen, flachdrücken, eine Praline in die Mitte legen und den Teig darum wickeln.
- Die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 10 Minuten backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Cookie (ca. 30g)
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Um sicherzustellen, dass Ihre Schoko-Cookies mit Karamellkern immer perfekt gelingen, beachten Sie diese einfachen Tipps: Verwenden Sie frische Zutaten, kühlen Sie den Teig vor dem Backen, und achten Sie auf die Backzeit.