Description

Waffeln aus Omas Rezept sind ein wahrer Genuss, der Erinnerungen an unbeschwerte Kindheitstage weckt. Mit diesem einfachen und fluffigen Waffelteig zauberst du im Handumdrehen köstliche Waffeln, die sowohl zum Frühstück als auch als süßer Snack zwischendurch perfekt sind. Die unkomplizierte Zubereitung macht das Rezept ideal für Familienfeiern oder gemütliche Nachmittage mit Freunden. Ob klassisch mit Puderzucker, fruchtig mit Beeren oder schokoladig mit Sauce – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Lass dich von den verschiedenen Topping-Optionen inspirieren und genieße die Zeit beim Backen und Verspeisen dieser köstlichen Waffeln.

Ingredients

Scale

250 g Mehl
125 g Butter (Zimmertemperatur)
250 ml Milch
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier
etwas Öl (zum Einfetten)

Instructions

Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen, dann die Eier einzeln hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver vermengen. Abwechselnd mit der Milch in die Buttermischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Je nach Größe des Waffeleisens ca. 3 Esslöffel Teig pro Waffel verwenden.
Die Waffeln auf mittlerer Hitze goldbraun backen und warm servieren.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Category: Frühstück & Brunch
Method: Backen
Cuisine: deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 270
Sugar: 12g
Sodium: 120mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 7g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 36g
Fiber: 1g
Protein: 6g
Cholesterol: 100mg

Keywords: Stelle sicher, dass die Butter zimmerwarm ist, um eine bessere Konsistenz zu erreichen. Die Eier sollten einzeln untergerührt werden für einen luftigen Teig. Achte darauf, das Waffeleisen gut vorzuheizen, damit die Waffeln knusprig werden.