Description

Wraps mit Rinderhack und Käse sind die perfekte Lösung für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. Dieses Rezept vereint würziges Rindfleisch, frisch geschnittenes Gemüse und zart schmelzenden Käse in einer knusprigen Tortilla. Egal, ob für ein Familienessen oder einen gemütlichen Abend zu Hause – diese Wraps sind vielseitig und lassen sich nach deinem Geschmack anpassen. Mit nur wenigen Zutaten bereitest du im Nu ein nahrhaftes Gericht zu, das deine Liebsten begeistern wird.

Ingredients

Scale

4 Tortilla-Wraps
250 g Rinderhackfleisch
100 g geriebener Käse
100 g Sour Cream oder Kräuterquark
25 g Salat (z.B. Rucola)
150 g Gurke
100 g kleine Tomaten
4 Radieschen
1 Zehe Knoblauch
2 TL "Chili con Carne"-Gewürz
1 EL Tomatenmark
1/2 TL Salz
etwas Öl (zum Anbraten)

Instructions

Gemüse vorbereiten: Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke und wasche den Salat.
Hackfleisch braten: Erhitze etwas Öl in einer Pfanne, brate das Rinderhack scharf an, füge den gepressten Knoblauch und das Tomatenmark hinzu und würze mit "Chili con Carne"-Gewürz und Salz.
Wraps vorbereiten: Bestreue die Tortilla-Wraps mittig mit geriebenem Käse und backe sie kurz im Ofen bis der Käse schmilzt.
Wraps füllen: Fülle die Wraps mit dem gewürzten Hackfleisch, dem Gemüse und der Sour Cream.
Wraps rollen: Schlage die Seiten der Tortilla ein und rolle sie vorsichtig auf.

Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 10 Minuten
Category: Hauptgericht
Method: Braten/Backen
Cuisine: Mexikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 420
Sugar: 3g
Sodium: 600mg
Fat: 22g
Saturated Fat: 10g
Unsaturated Fat: 9g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 35g
Fiber: 4g
Protein: 24g
Cholesterol: 60mg

Keywords: Tipps zur Verbesserung des Kocherlebnisses: Verwende frisches Gemüse für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um neue Aromen zu entdecken. Überbacke die Wraps etwas länger im Ofen für eine knusprigere Textur.